Château Hostens-Picant Cuvée d'Exception Lucullus 2014

奥斯登城堡“盛宴”顶级红葡萄酒 2008年份

酒款阐述
葡萄品种:
80%梅洛,20%品丽珠
产量:28 hl/ha
平均树龄25年
风土条件:
石灰岩及粘土土壤
采收方式:
手工采摘,其后进行人工选果
酿造方式:
使用容积为6500升的大型木桶,在控温及微氧环境中对葡萄果实进行破皮,达到最接近理想的浸渍效果。酒精发酵直接在大型木桶内完成,乳酸菌发酵则是在橡木桶中完成,我们特别使用了一半新、一半旧的橡木桶。不同葡萄品种的酒液分别进入不同的橡木桶中陈年,时长15个月。
品鉴笔记:
具有迷人的绯红色外观,酒裙处泛着紫罗兰色光芒,显示出过人的集中度。
闻起来能够感受到一连串香气特征,包括成熟浆果、紫罗兰以及微弱的香料气息。
得益于出众的石灰岩钙质土壤,这支葡萄酒拥有细密而紧致的单宁结构。
陈年潜力: 至少15年
定价33€

价格:34€

理想的侍酒温度为16-17°C
饮用前可在醒酒器内静止1小时
适合搭配各类风味极佳的菜肴或使用珍稀食材烹制的料理,例如春季羊羔肉、半干乳酪等等

法国葡萄酒年鉴17,5/20
波尔多-阿基坦葡萄酒竞赛2010年金奖
Concours de Lyon 里昂葡萄酒大赛2012年金奖
中国最具价值葡萄酒大奖2012年银奖
媒体报道