Château Hostens-Picant Cuvée des Demoiselles 2014

• Cépages : 50 % Sauvignon - 40% Sémillon - 10% Muscadelle

• Vinification/élevage : Fermentation alcoolique en barriques. Élevage en barriques de 400 litres
pendant 9 à 10 mois. Élevage sur lies et bâtonnages.

• Température de service : 12-13 degrés

• Accords mets-vins : Viandes blanches, blanquette de veau, Coquillages Saint-Jacques, poissons en sauce, fromages, etc.

• Dégustation : La noblesse du calcaire transpire dans sa bouche saline, fraiche tout en élégance. Des notes d’écorce de pamplemousse, de lilas, de groseille verte rendent ce vin envoûtant.

• Potentiel de garde : 7 à 10 ans

Prix: 20€

Température idéale de service: 11°C

Parmi nos accords mets-vins préférés: andouillette grillée, chèvre demi-sec, vieux parmesan

Le Figaro magazine: 15
Guide de la Revue du Vin de France 2017: 16
Elle à Table : Argent